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2007-11-12
青政办[2007]176号
地方性法规和规章
青海省
现行有效
2007-11-12
青海省政府
┌────────────────────┐ │ --加强对全省“菜篮子”工程、绿色、│ │无公害食品生产基地环境监控,对东部农业区│ │的民和、互助、乐都、循化、化隆、大通、湟│ │中、湟源等主要农产品产区进行农产品产地环│ │境安全性区划与重点污染源监控。建立西宁等│ │重点城市农产品产地环境监测网点,建设全省│ │农产品产地环境质量数据库共享平台。 │ │ --市场质量监测控制。完善市场例行监│ │测制度,在主要城市的批发市场、大型农贸超│ │市和连锁超市建立鲜活农产品质量监控点,对│ │“万村千乡”工程建设中新的具有一定规模的│ │农贸市场,在其建设初期应将质量监控点作为│ │一项主要的建设内容。 │ │ --食品污染源和食源性疾病监测。完善│ │省、州(地、市)、县三级监测点的食品污染 │ │物和食源性疾病监测网。 │ │ --基地建设。建立循环经济的农产品、│ │食品示范基地;加快无公害食品(农产品) │ │建设,推进良好农业规范、绿色食品、有机食│ │品基地建设,注重循化、乐都、民和特色农业│ │的发展。 │ │ --非食品原料监测和食品召回。完善 │ │省、州(地、市)、县三级非食品原料污染监 │ │测网建设,对重点地区、重点产品、重点物质│ │开展非食品原料风险监测工作。对肉制品、乳│ │制品、清真食品、饮料、粮食加工品、食用植│ │物油等高风险食品开展召回工作。 │ └────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --农牧产品质量安全检验检测。在整合│ │资源基础上,建立以省级农牧产品质量标准与│ │检验检测技术研究中心,农牧产品质检中心、│ │区域性质检中心和县级农牧产品检测中心。 │ │ --食品质量安全检测。从当前食品安全│ │现状出发,针对各种新的食品及食品相关产品│ │的安全问题,充分利用现有的食品检验检测资│ │源,加强州(地、市)及检验机构的食品检 │ │验能力建设,配置快速检测车,加大检验检测│ │装备的投入,加强食品检测中心建设,围绕我│ │省特色产品,力争建立国家级质检中心,严格│ │实验室资质管理,在服务经济和社会发展中加│ │快自身建设和发展,提高技术机构检测能力。│ │ --食品污染物和食源性疾病检测。推广│ │餐饮业常见危害因素检测技术,完善常见化学│ │性和生物污染因素快速检测技术。按照区域规│ │划的总体要求,遵循国家确定的基本标准,整│ │合现有资源,加大投入,合理配置,避免重复│ │建设。在当地政府的统一领导下,因地制宜、│ │分类指导、分级负责。要与区域内国民经济和│ │社会发展水平相适应,与人民群众的健康需求│ │相协调,根据本地区卫生监督机构的实际情况│ │和监督工作的重点,明确建设规划的重点,切│ │实提高食品卫生监督执法能力。重点包括卫生│ │监督机构的房屋建设,信息化建设,配备执法│ │车辆、现场快速检测设备和取证工具及办公 │ │设备。 │ └────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --食品产地污染控制标准。制订以粮 │ │食、果蔬、畜产品和水产品产地环境为重点的│ │污染控制标准。 │ │ --食品安全生产标准。制订“菜篮子”│ │工程、绿色、无公害食品生产标准,积极推进│ │国家有关食品良好生产标准和规范,按照国家│ │标准制订全省的转基因食品安全标准、动物疫│ │病防治标准等。 │ │ --标准化示范建设。建立全省大宗鲜活│ │农牧产品和出口农牧产品质量安全标准体系和│ │具有地方特色食品质量标准体系。 │ └────────────────────┘
┌─────────────────────┐ │ --食品安全信息监测网络。建立并完善 │ │食品安全信息监测网络,逐步形成统一、科学 │ │的食品安全信息评估和预警体系。 │ │ --电子监管。逐步实现食品生产加工、 │ │流通环节的电子监管网,进一步完善生产流通 │ │系统网站、综合办公管理系统、质监业务数据 │ │库、CQS系统、综合监管、生产、流通、餐饮 │ │系统视频会议及语音通信系统、 “12365”、 │ │“12315”食品安全投诉举报系统等信息工程 │ │建设。 │ └─────────────────────┘ ┌────────────────────┐ │ --食品安全信息中心。以食品安全综合│ │监管为主,以食品安全信息网络为基础,在整│ │合现有资源的基础上,建立全省食品安全中 │ │心,对全省食品安全信息进行分析、筛选和监│ │测,对食品安全状况做出评价和预警。 │ └────────────────────┘
┌─────────────────────┐ │ --应急反应与处理。不断巩固和充实农 │ │村牧区食品安全信息员、协管员队伍,开展并 │ │组织实施农牧区食品安全事故信息报告及问责 │ │制。逐步建立食品突发事故应急反应联动网络 │ │平台。 │ │ --加强应急指挥决策体系建设。根据青 │ │海省应急工作的总体要求,制定并组织实施食 │ │品突发事件和重大事故的应急指挥决策体系。 │ │--食物中毒快速反应。建立餐饮业食物 │ │中毒举报和食物中毒快速反应处理体系,提高 │ │食物中毒处理和溯源能力。 │ │--认真做好食品生产加工环节、流通环 │ │节卫生许可证的发放。以实施食品卫生监督量 │ │化分级管理制度为手段,加强食品生产加工环 │ │节和食品流通环节的卫生许可及餐饮业、学校 │ └─────────────────────┘ ┌─────────────────────┐ │食堂的卫生监管工作。继续实施食品放心工程,│ │开展农村牧区食品、乳制品、熟肉制品、婴幼儿│ │食品等重点食品的专项监督检查,积极与有关部│ │门协调配合,共同做好建筑工地食堂、学校食堂│ │和农村食品卫生监督管理工作。 │ │ --食品加工、流通环节快速反应。建立食│ │品生产、加工、流通环节的食品安全事件和事故│ │的快速反应处理系统。 │ │ --完善《青海省食品生产加工安全突发事│ │件应急预案》,妥善应对突发事件,做到食品突│ │发事件早发现、早控制,快速反应,积极应对,│ │有效防范。 │ └─────────────────────┘
┌───────────────────────┐ │ --调查评价工作。对畜禽、果蔬、水产品、 │ │婴幼儿食品、粮油及制品、调味品、方便食品、豆制│ │品、饮用水、食品添加剂、食品包装材料的安全监 │ │测制度建设及落实情况进行调查、评价。 │ │ --风险评估。开展农兽药残留、有毒有害 │ │物质污染、食品添加剂、食品包装材料、食品加 │ │工工艺和设备对食品安全危害程度的风险评价。 │ │ --继续实施重点产品的专项监督抽查制 │ │度,有针对性地抓好“五个重点” (即重点环 │ │节、重点产品、重点厂点、重点区域、重点违法 │ │行为)。集中力量严厉打击制假售假的黑窝点和 │ │使用非食品原料和回收食品生产加工食品的违法 │ │行为,严格食品添加物质的管理。加强小企业小 │ │作坊监管,强化日常监管,加大巡查的力度和频 │ │次,全面提升食品生产加工小企业小作坊质量控 │ │制能力。 │ └───────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --健全和完善产品生产企业信用档案,│ │实施动态监管,分类管理,为实施产品质量安│ │全监管做好基础性工作,提高企业质量信用意│ │识。大力帮扶和促进企业质量信用体系的 │ │建设。 │ │ --全面深入开展食品卫生监督管理量化│ │分级管理,强化食品卫生许可和监管。 │ └────────────────────┘
┌─────────────────────┐ │ --农牧区食品安全专项整治工作。加强 │ │种植养殖业农兽药残留、畜产品违禁药物滥 │ │用、水产品药物残留专项整治。逐步建立农牧 │ │区食品安全现代流通网、社会监督网和监管责,│ │任网。 │ └─────────────────────┘ ┌────────────────────┐ │ --开展农牧区及城乡结合部食品市场专│ │项整治。加强对农牧区小餐店和自办筵席的监│ │督管理,建立申报、指导、留样制度。 │ │ --针对重点地区、重点环节和重点产品│ │继续开展食品安全专项监督检查活动。围绕节│ │假日、重大经贸活动、大型文化活动等集中整│ │治食品安全,保障活动期间的食品安全。 │ │ --严厉打击私屠滥宰,建立病害肉无害│ │化处理保障制度,并加强日常监管。 │ │ --加强食品、食品添加剂、食品包装材│ │料的标识管理。 │ └────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --完善进出口食品安全质量管理体系。│ │开展风险分析,建立和完善进出口食品的检验│ │检测检疫准入程序,提高各类食品的准入要 │ │求。推进进出口食品质量追溯和召回制度,构│ │建风险预见与快速反应体系。 │ │ --实施进出口食品企业红黑名单制度。│ │ --提高进出口食品检验检测检疫技术保│ │障能力,加强进出口食品的检验检测检疫能力│ │和专家队伍建设。 │ └────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --食品安全宣传和教育。开展食品安全│ │知识“四进七个一”宣传教育工作。 │ │ --开展食品安全监管人员素质提升工 │ │程。对食品安全监管的行政执法人员和技术监│ │督人员进行必要的食品安全知识培训,强化食│ │品安全意识,提高监管水平。 │ │ --加强农村牧区食品安全综合监管工作│ │人员教育培训工作,切实提高农村牧区食品安│ │全管理水平。 │ │ --开展食品生产加工经营企业人员素质│ │教育培训工作,不断强化企业法人代表是食品│ │安全第一责任人的教育活动,强化食品安全意│ │识,提高食品安全的保障能力和水平。 │ └────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --确保药品、药用包装材料、保健食品│ │注册管理工作公开、公正和公平。 │ │ --鼓励创新药物的研发。全面启动藏药│ │标准提高行动计划,重点促进民族药品质量标│ │准的不断提高。 │ │ --加强GCP管理,严格按照GCP规范 │ │开展药物临床试验行为。 │ └────────────────────┘ ┌────────────────────┐ │ --充分发挥药品专家组的作用,加强保│ │健品质量管理,规范技术标准审核。 │ │ --完善上市后药品监督管理体系,依照│ │国家颁布的《药品再评价管理办法》,对已经│ │上市药品分批分期开展再评价工作,建立和完│ │善上市后药品监测、预警、应急淘汰的风险管│ │理机制。建立麻醉药品、精神药品流弊和滥用│ │突发事件的监测和预警制度。 │ └────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --加强药品生产企业GMP认证监管, │ │对已经取得资质的企业要加强日常管理。 │ │ --对GMP认证企业要采取有效措施, │ │防止管理下滑,组织实施《贵重药材投料监 │ │管办法》、重点企业驻厂监督员等有效监管 │ │方式。 │ │ --加强中药源头管理,规范中药饮片生│ │产,保证中药材生产质量。 │ │ --加强对药用辅料和直接接触药品的包│ │装材料和容器的监管。 │ │ --贯彻实施2005年版《中国药典》, │ │督促药品生产企业规范药品包装、标签和使用│ │说明书。 │ │ --建立特殊药品生产、经营监管责任 │ │制,建立较为完善的特殊药品监管网络。 │ │ --加强对医疗机构自制制剂的管理,对│ │现有批准文号要进一步核查,对现有制剂室按│ │照GPP标准条件进行改造,确保医疗制剂质 │ │量安全。 │ │ --通过有效方式,建成2-3个GAP │ │基地。 │ └────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --采取多种方式,做好药品分类管理宣│ │传教育工作,针对公众自我药疗存在的安全隐│ │患和易造成滥用处方药的情况,进一步消除群│ │众用药隐患。 │ │ --继续做好非处方药注册登记工作,加│ │大对处方药与非处方药转换制度。 │ └────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --着力改善省、州(地、市)级药品、 │ │医疗器械检验所实验室条件,整体提高药品、│ │医疗器械检验机构的硬件水平,充分利用中央│ │转移支付资金,使全省各级药品、医疗器械检│ │测机构的工作环境和检验条件与食品药品监督│ │管理工作、经济社会发展相适应、相匹配。 │ │ --完善药品质量检测体系。各级药品检│ │验所要加快高技术、民族药品注册检验及质量│ │保证体系,加强藏药评价及监督检验体系 │ │建设。 │ │ --积极拓展医疗器械检测体系。建立技│ │术全面,覆盖面广,设备先进的省级医疗器械│ │质量监控与评价体系,全面实现依据国家标准│ └────────────────────┘ ┌────────────────────┐ │和行业标准对医疗器械产品进行质量检验,增│ │强应对各种医疗器械突发事件的能力,积极开│ │展一次性使用器械检测工作、牙科器械检测和│ │洁净区环境检测工作,逐年提高全检能力。 │ │ --加强各级药品检验所检验能力建设。│ │积极创造条件,探索对生物制品的检验检测业│ │务,提高检验检测能力。 │ │ --充分发挥药品快检体系的监管作用,│ │利用药品检测车的技术手段,提高监督检查覆│ │盖面,提高药品监督检查的针对性和有效性。│ └────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --建立省、州(地、市)、县三级药 │ │品、医疗器械不良反应(事件)监测中心, │ │充实专业人员和技术装备,使医疗机构、药品│ │生产(医疗器械)、经营企业的ADR网络在 │ │省级层面达到100%、州(地、市)级达到 │ │85%、县级达到60%,形成药品、医疗器械 │ │不良反应(事件)监测组织与技术体系。 │ │ --完善药品、医疗器械不良反应(事 │ │件)监测技术规范,建立青海省药品、医疗 │ │器械不良反应(事件)数据库。 │ │ --加强技术信息服务体系建设,为医疗│ │机构、药品(医疗器械)生产、经营企业提 │ │供技术服务。 │ │ --扩大我省上市销售使用的药品(医 │ │疗器械)产品的不良事件监测范围。 │ │ --选择高风险品种的药品(医疗器械) │ │进行安全性调查和产品再评价工作。 │ └────────────────────┘
┌────────────────────┐ │ --深入开展整治和规范药品市场秩序工│ │作,以药品、医疗器械质量安全为中心,加大│ │执法力度。 │ │ --完善日常巡查制度,以农村、城乡结│ │合部和各类集贸市场等为重点地区,中药材及│ │饮片、一次性使用无菌医疗器械及植入性医疗│ │器械等为重点品种,对药品经营企业购销渠道│ │储存条件等进行重点监控。 │ │ --加大打击假劣药品(医疗器械)的 │ │力度,完善快速反应机制,按照“五不放过”│ │原则,严查大案要案。对构成犯罪的,及时移│ │交司法机关依法追究刑事责任,移送率 │ │达100%。 │ │ --结合实际,组织实施开展各项专项整│ │治工作,解决药品市场存在的突出问题,净化│ │药品市场,确保人民群众用药安全有效。 │ │ --强化对GSP认证管理体制,加强对 │ │认证企业的跟踪检查,组织力量对州、地、市│ │企业实施“飞行检查”,切实提高监督检查的│ │针对性和有效性。 │ │ --加强药品和医疗器械安全应急能力建│ │设。根据《药品和医疗器械群体不良事件应 │ │急预案》、《药品和医疗器械不良事件稽查应│ │急办法》的要求,提高应对药品、医疗器械 │ │突发性群体不良事件的协调指挥和快速响应能│ │力,开展应急知识和技能培训,组织定期应急│ │演练,提高应急处理能力。 │ └────────────────────┘ ┌────────────────────┐ │ --加强药品生产、经营企业药品质量的│ │诚信体系建设。完善药品、医疗器械经营企业│ │诚信分类管理,建立健全行政相对人诚信档案│ │系统;建立药品、医疗器械生产、经营企业诚│ │信管理制度,加强质量诚信评价体系和诚信信│ │息公示建设,建立和完善药品、医疗器械生 │ │产、经营企业诚信监管档案。 │ └────────────────────┘
┌─────────────────────┐ │ --把农村“两网”建设与农村新型合 │ │作医疗体系有机地结合起来,找准“两网” │ │建设与社会主义新农村建设的结合点,使 │ │“两网”成为农村新型合作医疗体系的重要组 │ │成部分。建立起“横到边、纵到底”、 “建的│ │起、立的住、能运行、效果好”的“两网” │ │体系。 │ │ --建立“两网”建设综合评价体系, │ │抓好“两网”建设的绩效评估。 │ │ --组织开展实施农村牧区“两网”建 │ │设示范县建设,适时进行推广。 │ │ --继续深入开展农村牧区药品市场 │ │“准入”和“退出”规则,使农村牧区药品经 │ │营朝着“合理、统一、规范、诚信”和GSP │ │方向发展。 │ │ --农牧区药品协管员、信息员培训工作 │ │深入开展。 │ └─────────────────────┘
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