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关于举办《食品生产许可审查通则》、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760－2014）宣贯培训的通知

发布日期

2017-04-12

发文字号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

重庆市

时效性

现行有效

实施日期

2017-04-12

颁发部门

重庆市食品药品监督管理局

正文内容

关于举办《食品生产许可审查通则》、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）宣贯培训的通知

2017年4月12日

各食品生产企业及相关单位：

　　为助推我市创建国家食品安全示范城市工作，帮助食品生产加工企业落实质量安全主体责任，健全和完善企业内部质量管理制度，提高全市食品生产加工企业负责人和质量管理人员的法律意识和诚信意识，严格按标准组织生产，共同维护和营造安全有序的食品生产环境，自觉做到守法经营。我中心定于2017年5月25－26日举办“《食品生产许可审查通则》、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）宣贯培训”。现将有关事宜通知如下：

　　一、培训对象
　　全市各食品生产加工企业食品安全管理和食品安全专业技术等相关人员。

　　二、培训内容
　　1.《食品生产许可审查通则》解读；
　　2.对食品生产企业现场检查要求及企业应关注的关键点；
　　3.GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》解读及查询方法；
　　4.食品产品安全标准对食品添加剂使用的规定，食品添加剂使用常见问题案例分析；
　　5.通报近期公布和废止的食品安全标准情况及对食品企业出厂检验的新要求；
　　6.现场答疑。

　　三、培训时间
　　5月25－26日（远郊学员请于5月24日下午16：00-18：00到宾馆大厅报到，近郊学员可于5月25日8：30点前报到）。

　　四、培训地点
　　重庆世纪同辉大酒店（酒店地址：重庆市北部新区高新园昆仑大道60号电话： 023-61688888）

　　五、其它事项
　　（一）请于5月20日12：00点前将参训回执传真或发邮件至：市食品药品监督管理局教育培训中心。
　　联系人：蒋老师岳老师
　　联系电话（传真）：023-60353887
　　电子邮件：754264654@QQ.com
　　（二）培训费900元／人（含培训费、资料费、证书费、餐费），其他费用自理。培训费可报到时现场缴纳，也可通过转帐方式缴纳，汇款请注明“2017年食品生产培训费”。
　　户名：重庆市医药科技学校
　　开户行：交通银行重庆弹子石支行
　　账号：500114063018010003157
　　（三）培训结束后由重庆市食品药品监督管理局教育培训中心颁发结业证书。

　　特此通知

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