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上海市食品药品监督管理局关于明确《预包装食品营养标签通则》中有关“低糖”释义请示的批复

发布日期

2018-01-19

发文字号

沪食药监食生[2018]13号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

上海市

时效性

现行有效

实施日期

2018-01-19

颁发部门

上海市食品药品监督管理局

正文内容

上海市食品药品监督管理局关于明确《预包装食品营养标签通则》中有关“低糖”释义请示的批复

沪食药监食生[2018]13号

2018年1月19日

浦东新区市场监督管理局：

　　你局《关于请求市局明确〈预包装食品营养标签通则〉中有关“低糖”释义的请示》已收悉，经咨询和研究，答复如下：

　　《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011问答）(修订版)（二十七）关于碳水化合物及其含量中明确“碳水化合物是指糖（单糖和双糖）、寡糖和多糖的总称”。在《预包装食品营养标签通则》附录C表C.1“能量和营养成分含量声称的要求和条件”中，对声称“低糖”的，要求的条件是“每100克食物中碳水化合物（糖）的含量小于等于5克”，该表述中的“（糖）”是指单糖和双糖。

　　此复。

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