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关于举办餐饮服务食品安全师资培训班的预通知

发布日期

2012-10-09

发文字号

云食药监发电[2012]103号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

云南省

时效性

现行有效

实施日期

2012-10-09

颁发部门

云南省食品药品监督管理局

正文内容

关于举办餐饮服务食品安全师资培训班的预通知

云食药监发电[2012]103号

2012年10月9日

　　各州、市食品药品监督管理局：

　　为提升餐饮服务食品安全管理及从业人员培训机构师资教学能力，确保培训质量，省食品药品监督管理局将委托云南兴晨医药职业培训学校组织对全省餐饮服务食品安全培训机构的师资进行培训。现将有关事项预通知如下：

　　一、培训对象
　　经省局第一批审核认定的餐饮服务食品安全培训机构中符合以下条件的师资：
　　（一）工作岗位：现从事餐饮服务食品安全监督管理或食品安全教学、科研工作的人员。
　　（二）专业和学历：具有食品安全管理、公共卫生（预防医学）、食品科学、食品检验检测、医学、药学、生物学或法学等专业本科以上学历。副高以上职称人员的学历可适当放宽。
　　（三）职称（或职位）要求：具有中级以上职称的食品安全相关专业人员，或在监管部门从事餐饮食品安全监管工作2年以上的监管执法人员。
　　（四）课程设置按照国家局《餐饮服务食品安全管理人员培训大纲》，每门课程至少有1名教师，每个培训机构师资培训人数应不少于3-6人。

　　二、培训内容
　　《云南省餐饮服务食品安全培训大纲》和《培训教材》有关内容。

　　三、培训时间、地点
　　初步预定在2012年10月下旬，共4天，具体时间、地点另行通知。

　　四、考核与发证
　　培训结束后将组织统一考核，考核合格者，由省食品药品监督管理局核发《云南省餐饮服务食品安全管理人员师资培训证》。

　　五、收费标准
　　参加培训人员480元/人（含培训费、教材费、证书费等），费用在报到时交纳现金。食宿统一安排，费用自理。

　　六、报名
　　（一）以州（市）食品药品监督管理局为单位，组织辖区内经省局第一批认定的餐饮服务食品安全培训机构统一报名，填写《2012年云南省餐饮食品安全管理人员师资培训班报名表》（见附件），于2012年10月20日前传至云南兴晨医药职业培训学校。省局将根据报名先后顺序安排培训。
　　（二）培训机构需要调整或者新增师资的，在填写《2012年云南省餐饮食品安全管理人员师资培训班报名表》的基础上，需将新增加师资的身份证、学历证、职称证复印件、工作经历简介等证明资料传真或邮寄至云南兴晨医药职业培训学校，经报省局进行资格审核后再确定是否参加培训。
　　本次培训不接受现场报名。

　　七、其他事项
　　（一）培训报到时，请提交大一寸彩色免冠照片一张。新增加师资人员同时提交新增加师资人员上报表原件和身份证、学历证、职称证复印件及工作经历等证明资料。
　　（二）已认定培训机构的师资需取得《云南省餐饮服务食品安全管理人员师资培训证》后，方可在培训机构承担培训教学工作，未取得《云南省餐饮服务食品安全管理人员师资培训证》的人员，不得作为培训机构的教师承担培训教学任务。
　　（三）建立全省餐饮服务食品安全管理人员培训机构QQ群，请每个培训机构指定一名管理人员（名单加盖公章后传真给云南兴晨医药职业培训学校）负责相关事宜的联系与协调。（QQ群名：云南餐饮安全培训机构群；群号：68465102）
　　（四）联系方式
　　省食品药品监督管理局食品安全监管处
　　地址：昆明市高新区科高路2188号创立医药大厦416室
　　邮编：650106
　　联系电话：0871-8571841 传真：0871-8571842
　　联系人：谌灵升、吴羽
　　云南兴晨医药职业培训学校
　　地址：昆明市高新区科高路2188号创立医药大厦205室
　　邮编：650101
　　电话、传真：0871-8327207、8371412
　　联系人：王老师、安老师、冯老师（手机：13388856506）

　　附件：2012年云南省餐饮食品安全管理人员培训机构师资培训班报名表

　　培训机构（盖章）：邮编：

姓名	性别	专业	学历	职称　　（职务）	身份证号	工作单位	联系方式	是否新增

　　填表人：电子邮箱: 联系人电话：传真：

　　注：新增加师资人员请附身份证、学历证、职称证复印件及工作经历等证明资料和本表报云南兴晨医药职业培训学校。此表请于10月20日前报云南兴晨医药职业培训学校。
　　联系人：王老师、安老师，报名传真：0871-8327207，电子邮箱：395473756@qq.com，QQ：152750236

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