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银川市市场监督管理局关于对“明厨亮灶”建设等重点工作完成情况督导检查的通知

发布日期

2017-10-13

发文字号

银市场监管发[2017]415号

信息分类

地方性法规和规章

有效地区

银川市

时效性

现行有效

实施日期

2017-10-13

颁发部门

宁夏回族自治区银川市市场监督管理局

正文内容

银川市市场监督管理局关于对“明厨亮灶”建设等重点工作完成情况督导检查的通知

银市场监管发[2017]415号

2017年10月13日

各分局：

　　为了保障银川市市场监督管理局重点工作完成质量，确保重点工作如期完成。市局决定，从10月16日起，对各分局“明厨亮灶”建设完成情况以及秋季学校食堂食品安全“回头看”整治成效进行督导检查，具体安排如下：

　　一、时间安排
　　10月16日至10月18日督导检查单位：兴庆区一分局
　　10月19日至10月20日督导检查单位：金凤分局
　　10月23日至10月24日督导检查单位：兴庆区二分局
　　10月25日至10月26日督导检查单位：西夏分局

　　二、督导检查内容
　　（一）明厨亮灶建设方面
　　1.此项工作分局落实情况（查阅分局相关文件、会议记录以及开展督导情况）；
　　2.基层监管人员“明厨亮灶”（银川智慧食安）监管系统操作情况；
　　3.辖区餐饮单位企业信息录入以及录入信息是否完善；
　　4.“明厨亮灶”设备安装情况（包括餐饮单位知晓程度、安装到位等）
　　5.银川市餐饮单位明厨亮灶设备保管维护责任书签订情况。
　　（二）秋季学校食堂“回头看”整治方面
　　1.学校食堂（托幼机构食堂）、民办非学历教育（培训）机构食堂、校外学生托管机构食堂（小饭桌）是否纳入“明厨亮灶”（银川智慧食安）监管系统进行监管；
　　2.分局是否对“回头看”整治工作做出安排、部署，是否开展督查；
　　3.对前一阶段市局督查学校食品安全风险隐患排查中《通报》涉及的相关问题是否进行整改；
　　4.随机抽查6-8家民办非学历教育（培训）机构食堂和校外学生托管机构食堂（小饭桌）进行检查。

　　市局将在督查工作结束后，对两项重点工作进行通报。

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